Растворители
Описание
Под термином «растворитель» в современной науке и практической деятельности принято понимать химические соединения органического и неорганического происхождения, способные растворять какие-либо вещества, в результате чего образовываются однородные по свойствам составы. На практике вещества, подходящие под определение растворителей, всегда имеют функциональное назначение и соответствуют определенным требованиям. Например, обладать функцией активного растворения, сохраняя при этом химическую инертность к растворяемому объекту.
Для смесей, состоящих из газа и жидкости, а также из твердого тела и жидкости растворителем обычно считают жидкость. Для систем, содержащих более двух компонентов, в роли растворителя выступает тот элемент, содержание которого значительно выше, чем остальных компонентов системы.
Все растворители делятся на классы по физическим свойствам, кислотно-основным свойствам и химическому строению.
- Физические свойства растворителей определяются температурой их кипения. Если эта величина ниже 100 градусов по Цельсию при нормальном атмосферном давлении, то растворители относятся к классу низкокипящих. Если температура кипения вещества превышает 150 градусов, такой растворитель будет считаться высококипящим. Также к важным физическим свойствам растворителей относят и диэлектрическую проницаемость.
- При классификации растворителей по их кислотно-основным свойствам различают кислотные вещества, основные и нейтральные.
- Деление растворителей на органические и неорганические определяет классификацию по химическому строению.
- К органическим относят, в частности, ароматические углеводороды, эфиры, как простые, так и сложные, карбоновые кислоты.
- Из неорганических растворителей самым распространенным является вода.
Применение
Они используются в технологических целях, как среда для протекания химических реакций. Не обходится без разнообразных растворителей лакокрасочная, фармацевтическая, медицинская промышленность и сельское хозяйство. Однако в каждом конкретном случае выбор необходимой марки растворителя обуславливается характером его применения, физическими свойствами, растворяющей способностью, уровнем токсичности и пожароопасности. В ряде случаев немаловажную роль играет и стоимость реагента.